Resep: Lezat Tahu Gejrot

Tahu Gejrot. Tahu Gejrot Cirebon – Fried Tofu in Chili Soy Sauce. Street food is a common sight in Indonesian life, and though it may sound unusual to non-Indonesians, we have quite a variety of tofu-based street food snacks or light meals. Tahu Gejrot gravy is made of a paste of palm sugar, soy sauce, onions, garlic, chili, and tamarind mixed with water.

Tahu Gejrot Tahu gejrot is originated from Cirebon, a port city in northern coast of West Java bordering the province of Central Java. Lihat juga resep Tahu gejrot enak lainnya. Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Kamu bisa membuat Tahu Gejrot pake 9 bahan dan 3 cara berikut. Inilah cara membuat nya.

Bahan – bahan Tahu Gejrot

  1. Siapkan 5 buah – tahu putih, potong dua.
  2. Secukupnya atau – Bumbu Siram tahu:.
  3. Secukupnya atau 50 gram – Gula merah (sesuai selera).
  4. Secukupnya atau 10 sdm – Air asam jawa.
  5. Kamu Butuh – Kecap manis (saya skip).
  6. Secukupnya atau 3 siung – bawang merah.
  7. Kamu Butuh 1 siung – bawang putih.
  8. Siapkan 10 buah – cabe rawit.
  9. Secukupnya atau Secukupnya – garam.

Tekstur tahu yang kopong ini menjadikan kudapan begitu juicy dan sedap, hingga tak terasa keringat mulai mengucur karena begitu nikmatnya. Resep tahu gejrot terbuat dari tahu kopong yang digeprek bersama kuah cabai, bawang putih, bawang merah, dan gula. Untuk membuat tahu gejrot sangat mudah dan cepat. Jika kali ini Anda tertarik membuat tahu gejrot, cobalah berkreasi sendiri di rumah.

Tahu Gejrot Cara Membuat

  1. Haluskan semua bahan untuk bumbu siram. Tes rasa. Sisihkan..
  2. Rendam tahu dengan air dan garam, goreng, lalu potong-potong dua. Saya tidak punya tahu pong jadi pakai tahu putih biasa saja. Tapi masih oke banget kok..
  3. Tata tahu di piring saji. Siram bumbu siram. Sajikan..

Resep tahu gejrot bisa Anda dapatkan dari berbagai sumber. Brilio.net – Tahu gejrot merupakan salah satu makanan khas Cirebon yang cukup digemari. Makanan ini berwujud tahu goreng yang disiram dengan kuah atau saus yang nikmat. Nah saus dan kuah ini lah yang membuat makanan berbahan dasar tahu ini punya cita rasa yang menggugah selera. Kuliner Cirebon ini memiliki cita rasa unik dan rasa yang pedas nikmat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *